摘要：想要学会做芹菜肉丝吗？下面为您介绍三种不同的做法，让您可以选择最适合自己的一种。

一、传统做法

1. 首先将芹菜洗净切丝，猪肉切丝备用。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肉丝煸炒至变色。
3. 加入适量盐、生抽、料酒调味，再放入芹菜丝翻炒均匀即可。

二、家常做法

1. 将芹菜切段后焯水，备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肉丝煸炒至七成熟。
3. 加入适量盐、鸡精、生抽调味，再放入焯水的芹菜段翻炒均匀即可。

三、健康做法

1. 将芹菜和瘦肉切丝备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末爆香，然后放入瘦肉丝煸炒至变色。
3. 加入适量盐、鸡精、少许糖调味，再放入芹菜丝翻炒均匀即可。

（图片来源网络，侵删）

选择您喜欢的做法，为您的餐桌增添一份美味吧！