标题： 烤箱烤鸭：温度与时间的完美平衡

正文：

图片中展示的烤箱烤鸭令人垂涎欲滴，但是，烤制过程中，温度与时间的掌握可是个技术活。

一、温度设定

对于烤箱烤鸭，温度的控制至关重要。一般来说，烤箱温度应设定在375°F（约190°C）左右。这个温度可以确保鸭肉烤得恰到好处，既不会过熟也不会夹生。

二、时间设定

时间的长短也直接影响着烤鸭的口感。对于一只中等大小的鸭子，一般需要烤1.5到2小时左右。当然，这只是一个大致的参考时间，具体还需根据鸭子的大小和烤箱的实际情况进行调整。当鸭子的皮变得金黄酥脆，用刀在鸭腿上戳一下，排出的汁液是清澈的时，就表示已经烤好了。

三、其他注意事项

在烤制过程中，别忘了经常检查并适当翻面，以确保整只鸭子受热均匀。另外，可以在鸭子表面刷上一层蜂蜜或酱油，增加口感和香味。

总的来说，烤箱烤鸭是一道需要细心和耐心的菜肴。掌握了正确的温度和时间，你就能在家享受到美味的中式烤鸭啦！

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